Tuesday , September 27 2022

खाना खजाना

बैंगन के इन फायदों को जानने के बाद खाने के लिए ललचाने लगेगा मन

मजाक के तौर पर कहा जाता है कि दुनिया में दो तरह के लोग पाए जाते हैं, एक जिन्हें बैंगन बिल्कुल पसंद नहीं होता और दूसरे जो बैंगन के दीवाने होते हैं। बैंगन का भरता या भरवा बैंगन दोनों ही डिश इस सब्जी के चाहने वालों को खूब पसंद होती …

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छोले-फूलगोभी मसाला’:जानें इसकी रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : 1 फूलगोभी, 1 टीस्पून लहसुन बारीक कटा, 1 टीस्पून कद्दूकस की हुई अदरक, टमाटर, उबले हुए छोले, गरम मसाला, खीरा, 1 बारीक कटा प्याज, 1 नींबू का रस, नमक, इमली की चटनी, धनिया, 1 टेबलस्पून तेलविधि : अवन को 425 डिग्री पर …

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खाने का स्वाद बढ़ा देगी ये टेस्टी महाराष्ट्रीयन डिश ठेचा

रोजाना के खाने में सलाद, पापड़ और अचार को जोड़ लिया जाए तो खाना स्पेशल बन जाता है। हरी मिर्च, लहसुन और मूंगफली के कॉम्बो से बना महाराष्ट्रीयन ठेचा खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है। चटपटा खाने के शौकीन लोगों को ये रेसिपी खूब पसंद आएगी। वैसे तो आप ब्लेंडर …

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चावल और सब्जियां मिलाकर बनाएं चीला

अक्सर महिलाओं के लिए ये बड़ा सवाल होता है। हर दिन कुछ अलग और टेस्टी बनाना काफी मुश्किल काम है। आज संडे को स्पेशल बनाने के लिए आप चावल और कुछ सब्जियों की मदद से चीला तैयार कर सकते हैं। ये काफी टेस्टी लगता है और आसानी से बन भी …

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कुछ डिफरेंट खाने का मन करे, तो बनाएं चिकन मलाई कबाब

चिकन मलाई कबाब को रेशमी कबाब के नाम से भी जाना जाता है। मलाईदार ताजी क्रीम, दही, हल्के मसाले और कुछ हर्ब्स के साथ बनाई जाने वाली इस रेसिपी को ग्रील्ड किया जाता है। यह कबाब रेसिपी रूमाली रोटी के साथ सबसे अच्छी तरह से परोसी जाती है या हरी …

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जानें ,आलू को स्टोर करने का क्या है बेस्ट तरीका,

आलू सबसे अधिक खरीदी जाने वाली सब्जियों में से एक है। अगर हम आपसे कहें कि आलू खरीदने का सबसे बेस्ट तरीका क्या है? तो शायद इसे सुनकर आपको हंसी आ जाएगी लेकिन अगर आपको कुकिंग का शौक है, तो आप इस बात को बखूबी जानते होंगे कि सब्जियों को …

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गणेश चतुर्थी 2022: बस इन दो चीज़ों से तैयार करें गणपति भगवान के प्रिय मोदक

नई दिल्ली, लाइफस्टाइल डेस्क। Ganesh Chaturthi 2022: गणेश चतुर्थी का त्योहार नजदीक है। घरों में भगवान गणेश की स्थापना की तैयारियां जोरों-शोरों से शुरू हो चुकी हैं। पूजा-पाठ, साज-सज्जा के अलावा एक और चीज़ जो इस अवसर पर घरों में खासतौर से किया जाता है वो है उनके भोग की …

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काला चना बूंदी चाट रेसिपी

इस रेसिपी को अपनी कुकिंग लिस्ट में जरूर एड कर लेना चाहिए। यह चाट रेसिपी प्रोटीन से भरपूर है। काला चना, प्याज, टमाटर, कच्चा आम, हरी मिर्च, बूंदी और मुट्ठी भर मसालों से तैयार यह स्वादिष्ट चाट रेसिपी घर पर आसानी से बनाई जा सकती है। बच्चे हों या बड़े, …

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जाफरानी नान का स्वाद चखने के बाद नहीं करेंगे कुछ और ट्राई

कश्मीर को धरती का स्वर्ग सिर्फ वहां की वादियों की वजह से ही नहीं बल्कि वहां के जायकेदार व्यंजनों की वजह से भी कहा जाता है। अगर आप भी अपनी गिनती फूडी लोगों की लिस्ट में करते हैं तो कश्मीर का जाफरानी नान जरूर ट्राई करें। इस नान को ट्राई …

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काजू मालपुआ: इस देसी तरीके से बनाएं

आपको अगर मीठा खाना पसंद है, तो काजू का मालपुआ आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है। इसका बैटर बनाने के लिए आपको बस कुछ सामग्री चाहिए जैसे मैदा, काजू का आटा, सूजी, चीनी और दूध। अगर आपको रेडीमेड काजू का आटा नहीं मिलता है, तो बस कुछ हल्के भुने हुए काजू …

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