इम्युनिटी बूस्टर ही नहीं, इन फायदों से भरपूर है काली मिर्च

लखनऊ:काली मिर्च मसालों में एक ख़ास जगह रखता है. इसके खाने में डालने से उसका स्वाद बढ़ जाता हैं पर क्या काली मिर्च इमुनिटी बढ़ाने में भी असरदार है. आयुर्वेद में भी काली मिर्च को एक औषधि और जड़ी-बूटी माना जाता हैं. यही वजह है कि कोरोना वायरस महामारी से बचाव के लिए काली मिर्च को इम्युनिटी बूस्टर माना जाता है. काली मिर्च के कई फायदे हैं, जिनके बारे में जानकार आप इसका लाभ उठा सकते हैं.

काली मिर्च फायदों से भरपूर

• काली मिर्च में पैपरीन नामक तत्व पाया जाता है. यह तत्व औषधीय गुणों से भरपूर है. इसमें आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, मैंग्नीज, जिंक, क्रोमियम, विटामिन ए और अन्य पोषक तत्व पाए जाते है.
• सर्दी -खांसी होने पर 8-10 काली मिर्च, 10-15 तुलसी के पत्ते मिलाकर चाय बनाकर पीने से आराम मिलता है.
•  गुड़ 100 ग्राम कर 20 ग्राम काली मिर्च का पाउडर उसमंप मिलाएं. थोड़ा ठंडा होने पर उसकी छोटी-छोटी गोलियां बना लें. खाना खाने के बाद 2-2 गोलियां खाने से खांसी में आराम मिलता है.
• दो चम्मच दही, एक चम्मच चीनी और 6 ग्राम पिसी काली मिर्च मिलाकर चाटने से काली और सूखी खांसी में आराम मिलता है.
• एक चम्मच शहद में 2-3 पिसी काली मिर्च और चुटकी भर हल्दी मिलाकर खाने से जुकाम में बनने वाले कफ से राहत मिलेगी.
• दो चम्मच दही, एक चम्मच चीनी और 6 ग्राम पिसी काली मिर्च मिलाकर चाटने से काली और सूखी खांसी में आराम मिलता है।
• एक चम्मच शहद में 2-3 पिसी काली मिर्च और चुटकी भर हल्दी मिलाकर खाने से जुकाम में बनने वाले कफ से राहत मिलेगी.
• नाक में एलर्जी होने पर 10-10 ग्राम सोंठ, काली मिर्च, पिसी इलायची और मिश्री को पीस कर चूर्ण बना लें। इसमें बीज निकला 50 ग्राम मुनक्का और तुलसी के 10 पत्ते पीसकर डालें और अच्छी तरह मिला लें. इस मिश्रण की 3-5 ग्राम की गोलियां बनाकर छाया में सुखा लें. सुबह-शाम 2-2 गोलियां गर्म पानी के साथ लें.
• चेहरे पर झाइयां होने पर काली मिर्च, जायफल और चंदन तीनों का पाउडर बराबर मात्रा में मिलाएं. 2-3 चुटकी पाउडर और थोड़ा पानी मिलाकर उबटन बनाएंल. इसे चेहरे पर लगाएं. सूखने पर सादे पानी से चेहरा धो लें
• शरीर के किसी भी अंग में सूजन होने पर काली मिर्च का लेप लगाएं, आराम मिलेगा.