त्योहारों पर मिठाई खरीदते समय दें ध्यान, ऐसे करें असली नकली की पहचान

त्याहारों का मौसम आ गया है. धनतेरस, दिवाली, भइया दूज पर मिठाइयों की सबसे ज्यादा खरीदारी होती है. कई लोग तो मावा या खोया घर लाकर उससे तरह-तरह के मिष्ठान घर में ही बनाते हैं. लेकिन क्या आपने कभी बाजार से मावा लाकर उसकी क्वालिटी चेक की है. बाजार से खरीदा गया मावा या खोया नकली भी हो सकता है.त्योहारों पर मिलावटी मिठाइयों को बड़े आसानी के साथ बेच दिया जाता है. अगर आप असली-नकली मावे में फर्क पहचानना चाहते हैं तो खरीदने से पहले 5 तरीकों से क्वालिटी चेक कर लीजिए. आइए जानते हैं कि आखिर वो है क्या जिनसे हमें असली या नकली कि पहचान हो सकती हैं|

1. खोए के जरा से टुकड़े को हाथ के अंगूठे पर थोड़ी देर के लिए रगड़ें. अगर इसमें मौजूद घी की महक अगर देर तक अंगूठे पर टिकी रही तो समझ लीजिए मावा एकदम शुद्ध है.